未来门资本投后管理专题报道---赵家馆进行时(十二)


图片31.png


赵家馆故事(五)

赵家馆的鼎盛期

图片32.png


上世纪五十年代,虽说物资极度匮乏,但在党和政府的扶持下,赵家馆不但得到延续,而且随着经济状况的逐渐好转,名气越来越大,赵福元也成了当时名人。



图片33.png



选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口为人耿直厚道、匠心独到、饺子大王等字样,纷纷出现在《人民日报》海外版、《河北日报》、《经济日报》、《食品报》等报刊上。一时间赵家馆和赵福元轰动了海内外。凭着独门绝技,赵福元也成了大忙人,无论是全国性的、行业性的以及省、市、地区表演和比赛场上,总能看到他的身影,并屡获大奖。

 

 

在天津参加表演赛时还受到了时为国家主席刘少奇的观摩。

 

观后,刘少奇主席不但兴致勃勃的与赵老先生合影留念,还为赵家馆题匾京东第一家(文革期间被毁)。原文化部部长沈雁冰、廖沫沙在品尝赵家馆饺子后,都竖起拇指给予表扬。荀慧生、尚小云、奚啸伯、管绍华等艺术大师也成了赵家馆的座上客。



图片34.png